coffee note

SCAJ2023

2023/07/29Note::SCAJEvent::2023

SCAJ は、スペシャルティコーヒー業界関係者が世界中から集まる、年に一度のcoffeeの祭典で、スペシャルティコーヒーの普及啓蒙と世界のコーヒー業界の発展に寄与するあらゆる商品･サービスが出展されるイベントです。

正式名称はつぎのとおり。

SCAJ WORLD SPECIALTY COFRFEE CONFERENCE AND EXHIMITION 2023

これを略して SCAJ2023 と表記されます。

詳細は、公式 SCAJ2023: WORLD SPECIALTY COFFEE CONFERENCE AND EXHIBITION を参照ください。

開催

SCAJ2023 は、次のような開催形式になっています。

出展ブース：2023年9月27日（水）から9月29日（金）の3日間（10:00-17:00）
コーヒービレッジ：2023年9月28日（木）から9月30日（土）の3日間（10:00-17:00）

いずれも 10:00-17:00 (最終日は 16:00 まで)

ここでは、事前準備から反省事項まで、SCAJ2023 について（個人の観点で）情報を集積しておきます。

出展ブース

BtoB が主な目的になる出展者が集まるブース。

コーヒーに特化したBtoB展示会として18回目を迎え、アジア最大規模の出展者･来場者数を誇ります。業界の主要企業が揃い踏みする展示会に出展することで、貴社の認知度とブランド価値を高めます。
出展について｜SCAJ2023: WORLD SPECIALTY COFFEE CONFERENCE AND EXHIBITION

コーヒービレッジ

BtoC が主な目的になる出展者が集まるブース。

「Coffee Village」は、日本全国から小規模のロースター、小規模カフェ、自家焙煎店、またコーヒー業界新規参入事業者を集めた特設エリアです。前回(2022)は最多の58社が参加し、カフェ&ロースターの交流の場、また一般のコーヒーファンへのPRの場として、大変ご好評をいただきました。
今年は新たに追加された南3ホールに移動し、スペースを大幅に拡充。土曜日を含む3日間の開催となります。コスト、時間、人手などの制約でブース出展に踏み切れない皆様も低予算で1日から手軽にSCAJ展示会に参加できます。
Coffee Village｜SCAJ2023: WORLD SPECIALTY COFFEE CONFERENCE AND EXHIBITION

来場者

SCAJ2023 来場者報告
	2023	2022	2021
1日目	19,201名	15,819名	7,029名
2日目	25,147名	15,901名	6,450名
3日目	19,476名	12,332名	5,859名
4日目	5,377名	Coffee village only
合計	69,201名	44,052名	19,334名

https://scajconference.jp/visitor より引用です。

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Green coffee bean

2023/01/14Information::ThinkNote::Memo

Green coffee bean は、コーヒーの生豆のことです。
個人でコーヒー生豆を購入しようと思った時、意外と選択肢が分からないので記載しておきます。

また、実店舗で通販も行っているお店については、実店舗にも通販にも記載しています。

間違いがありましたら、ご指摘いただけると助かります。

まとめ

結論から書くと、個人が生豆を購入できる会社は、筆者の知る限りでは次のとおりです。

小売り

通販での比較情報（小売業者・小売りも行う卸売業者等）
店舗名（敬称略）	会員登録	購入条件	備考
店舗名（敬称略）	会員登録	購入条件	備考
松屋珈琲	任意	なし
生豆本舗	必須	なし*1
ワイルド珈琲ストア	必須	なし*2
グリーンコーヒーストア	任意	なし
マドゥーラ	必須	一度の会計で、合計6,480円(税込)以上必須
ワールド珈琲商会	必須	なし*3
WORLD BEANS SHOP	任意	なし*4
珈琲市場	任意	なし
MAKE BROWN	任意	なし	代引き不可？
海ノ向こうコーヒー	必須	なし*5
MI CAFETO	任意*6	なし
珈琲問屋	任意	なし
トランスシーガル	任意	BASE 等で小売
珈琲焙煎工房函館美鈴	必須	焙煎で生豆を選択

基本的にどのお店もクレジットカードや銀行振込、代引は可能ですが、利用可能なクレジットカードのブランドや、振込先銀行等については、各お店のウェブサイトで確認してください。
特に、送料が地方によって変わったり、購入量で変更される運送会社の制限でネコポスやクリックポスト/メール便が使えたり、代引きが使えないといったことがあります。

卸売業者

通販での比較情報（卸売業者）
店舗名（敬称略）	会員登録	購入条件	備考
ワタル	必須*7	5kg 以上。
Ethiopian Coffee House	必須	なし
ユーエスフーズ	必須	なし	Amazon で小売りしている。

個人で購入するにはハードルが高いですが、知っておくと楽しみの幅が増えるかもしれません。

実店舗

松屋珈琲さん（群馬）

店舗は、こちらから確認可能。

松屋珈琲〜コーヒー生豆通販専門店の通販サイト　〜店舗案内〜

Amazon でも販売されていますが、そちらはあらかじめ配送料が乗っているので割高感がありますね。

中居店

〒370-0853
群馬県高崎市下中居町242-2

定休日が「日曜・祝日」となっていて、工場・生豆出荷センターがお休みでも土曜日であれば開店されています。

工場・生豆出荷センター

〒370-0075
群馬県高崎市筑縄町4-10

定休日が「土曜・日曜」となっていて、中居店がお休みでも、祝日であれば開店されています。

珈琲問屋

【珈琲問屋オンラインストア】100種類以上のコーヒー豆から選べる美味しい自家焙煎通販サイト（電話・FAX・メールでもご注文可能！）

ウェブサイト（通販）

松屋珈琲さん

松屋珈琲〜コーヒー生豆通販専門店の通販サイト

1袋1kg単位がメイン。
6,000円/kg のような高価な生豆は、200g から購入可能なものも。

異物や欠点豆のピッキング作業は行われませんが、その分安価になっています。

極上珈琲生豆本舗さん

コーヒー生豆・焙煎豆の計量販売, 極上珈琲　生豆本舗

ハンドピックされていることがウリのお店です。

なお、コロンビア珈琲株式会社というカフェ（実店舗）を構えていらっしゃいます。
〒663-8184
兵庫県西宮市鳴尾町4-4-4

【営業時間】
営業日	営業時間
平日	12:00-18:00
土日祝	10:00-18:00

MADURA さん

MADURA CERRAD COFFEE(マドゥーラセラドコーヒー) さんは、

コーヒー原料(生豆)の小分け販売専門店｜マドゥーラ公式通販サイト

東京都品川区の株式会社マドゥーラさんが展開する生豆販売オンラインストア。

株式会社ワールド珈琲商会さん

ワールド珈琲商会【コーヒービーンズクラブ】

石川県加賀市の株式会社ワールド珈琲商会さんが展開する生豆販売オンラインストア。

東京都内や九州に営業所があったりする。

ワールドビーンズショップさん

ワールドビーンズショップ / TOPページ

石川県加賀市の株式会社、ワールド珈琲商会さんが展開する生豆販売オンラインストア。

珈琲市場さん

コーヒー生豆をネット販売　自社焙煎用の生豆を小分け

神奈川県川崎市にある有限会社ヒューマックさんが販売する生豆。

いまはもう作れない有限会社だけあって、社会的信頼はありそうです。
ちなみに焙煎工房豆太というブランドで焙煎豆も発送していました。

MAKE BROWN さん

コーヒー生豆の販売(業務用、個人) | メイクブラウン

やなか珈琲さんが販売する生豆ですね。

海ノ向こうコーヒーさん

【生豆・卸】海ノ向こうコーヒー | 遠くに想いを馳せる、想像力を。

カスカラシロップなども購入できる卸売業者さん。
200g のような小売りでも購入可能のようです。

ミカフェートさん

コーヒーの通販 | ミカフェートオンラインストア

東京都港区の株式会社ミカフェートさんが展開する生豆販売オンラインストア。

購入したことはありませんが、使いやすそうな UI のサイトでした。

珈琲問屋

【珈琲問屋オンラインストア】100種類以上のコーヒー豆から選べる美味しい自家焙煎通販サイト（電話・FAX・メールでもご注文可能！）

生豆も変えるオンラインストアさん。

トランスシーガルさん

エチオピア産コーヒー豆専門輸入業者さん。

Trans-seagull co.,ltd. - トランスシーガル株式会社

なお、BASE でも販売されています。
トランスシーガル

卸売業者

個人では購入できない卸売だけど、コーヒー界隈はプロに転向する人も多いので情報だけはあった方がいいでしょう。
ということで、個人に販売していない卸売業者さんも記載しておきます。

SPECIALTY COFFE WATARU さん

SPECIALTY COFFEE WATARU / TOPページ

購入希望者は、会員規約に基づく審査が行われます。
また、購入する際も 5kg 以上といった制限がつくようです。

Ethiopian Coffee House さん

エチオピアコーヒー生豆直輸入・卸販売専門店 | EthiopianCoffeeHouse | Tokyo

豆は購入可能のようですが、最低購入サイズが麻袋（30kg/60kg）・ボックス（真空BOX15kg）なので、それなりに高価です。

ただ、SCAJ2022 で購入できたサンプルを焙煎しましたが、かなり品質は良いと思いました。

ユーエスフーズさん

エチオピアコーヒー生豆直輸入・卸販売専門店 | EthiopianCoffeeHouse | Tokyo

コーヒー生豆やコーヒー関連商品の専門卸商社さん。
兵庫県神戸市に本社がある石光商事の子会社です。

実は、1kg に小分けされたものが Amazon で購入できます。

珈琲焙煎工房函館美鈴

珈琲焙煎工房美鈴

オンラインショップの注文欄に、焙煎が生豆とあるのでそれを選択すると生豆のままで購入可能です。

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SCAJ は、スペシャルティコーヒーの普及啓蒙と世界のコーヒー業界の発展に寄与するあらゆる商品･サービスが出展されるイベントです。

正式名称：
SCAJ WORLD SPECIALTY COFRFEE CONFERENCE AND EXHIMITION 2022

これを略して SCAJ2022 と表記されます。

SCAJ2022 は、2022年10月12日から14日の3日間に開催されました。

何日か参加したので、その記録を取っておきたいと思います。

以下、このページは SCAJ2022 の大枠を記載しています。

BtoB*1 を中心としたイベントでしたが、コロナ禍によるおうちカフェ需要などの影響もあって一般参加者が増えているようです。
SCAJ2022 では BtoC の大企業、ファミリーマートが出展するなど、参加する個人にも光が当てられていました。

出展＆来場者

出展と来場の対象者

出展＆来場対象
出展者	来場者
コーヒー豆（生豆、焙煎豆）、コーヒー飲料焙煎機、エスプレッソマシン、コーヒーマシングラインダー、抽出器具、ポットほかアクセサリ浄水器･水関連、調理機器、厨房用品容器、包装などシロップ、スイーツ、チョコレートほか食品ミルク、植物性ミルク、お茶、紅茶ほか飲料店舗装飾･デザイン Eコマース、関連サービス、書籍ほか	コーヒー生産者･輸出業コーヒー輸入･卸業ロースター（焙煎卸）マイクロロースター（自家焙煎）カフェ･喫茶店コーヒー関連業（メーカー･小売）レストラン･ホテル（外食）流通業（百貨店･スーパー等）開業予定一般コーヒーファンの皆様

SCAJとは｜SCAJ2023: WORLD SPECIALTY COFFEE CONFERENCE AND EXHIBITION より引用です。

ちなみに、筆者もコーヒーが好きなだけの、一般コーヒーファンです。

来場者数

開催が終了した時点での発表です。

SCAJ2022 来場者報告
	2022	2021	2020*2	2019
1日目	15,819名	7,029名	-	11,660名
2日目	15,901名	6,450名	-	12,774名
3日目	12,332名	5,859名	-	95,44名
合計	44,052名	19,334名	-	33,978名

https://scajconference.jp/visitor より引用です。

1日目は、仕事（本業）を優先したので様子が分かりませんが、2日目は体感として夕方くらい、3日目はお昼くらいが来場者のピークのように感じました。

楽しみ方

本来は BtoB なので、楽しむというよりはビジネスの場なのでしょうが、BtoC もされてますし、勝手に楽しむ分には構わないでしょう。

会場の雰囲気

10月は秋、涼しい季節ですが、たくさんの人が集まってきています。
会場までの移動では上着が必要でしたが、中に入ると上着が邪魔になるくらい暑いです。

情報収集

メインはスペシャルティコーヒーですが、コーヒー業界の発展に寄与するあらゆる商品･サービスの出展があるので、いろいろな観点から情報を収集できます。

今年は初参加なので、どんな雰囲気のイベントなのか、どんな企業が出店しているのか、どんな人たちがいるのか。
そんな、来年に向けた情報を集めようと思っていました。

出展者

個人的に興味のわいた出展ブースが、こちら。

出展者	内容	備考
株式会社煎りたてハマ珈琲	価格未定ながら 500g 焙煎機等が出展されていました。	焙煎機。SNS (Youtube) 関係
WAKO Coffee	コーヒーボトルの試供を行っていました。
株式会社ファミリーマート	新しいコーヒーの試供を行っていました。
株式会社青芳	コーヒー関係のアイテムが陳列されていて、みているだけで欲しくなりました。
株式会社三洋産業（CAFEC）	どんな仕事をしているのか分かりやすく展示されていました。
PostCoffee	どのようなコーヒーを郵送しているのか、たくさんの展示と試飲がありました。