・Noudo HAWAII KONA

2021/11/14 Manufacturer::KALDI

Noudo HAWAII KONA


豆の情報

商品名

Noudo HAWAII KONA
IMG.jpg

届いた箱
開封図
Hawaii Kona
おまけシール
届いた箱開封図Hawaii Konaおまけシール

原材料

HAWAII
生豆生産国名:Hawaii / Kona
付帯情報
項目内容
ProcessWashed
RoastHigh
VarietyTypica
ProfileKona / Big Island Coffee Connection, 600m
MemoElegant, Silky mouthfeel, Perfect balance / Breakfast at Tiffany's

購入情報

項目焙煎日焙煎度数量備考
2021/9/32021/8/31ミディアムロースト100g飲み頃:2021/9/7 - 2021/9/28
2021/11/122021/11/9ミディアムロースト100g飲み頃:2021/11/16 - 2021/12/7

推奨の抽出方法

Approach
項目内容
粒度中細
粉量20g
抽出量260cc
温度90℃
ティーカップ

ドリップアプローチは、最初の雫が落ちるまでさーっとお湯を入れて蒸らす感じ。
30秒ほど蒸らしたら少しずつお湯を入れて、さらに30秒くらいしたら目いっぱいお湯を入れる。
Hawaii Kona ドリップアプローチ
Hawaii Kona ドリップアプローチ