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Green coffee bean
2023/01/14
個人でコーヒー生豆を購入しようと思った時、意外と選択肢が分からないので記載しておきます。
また、実店舗で通販も行っているお店については、実店舗にも通販にも記載しています。
間違いがありましたら、ご指摘いただけると助かります。
まとめ
結論から書くと、個人が生豆を購入できる会社は、筆者の知る限りでは次のとおりです。小売り
| 店舗名（敬称略） | 会員登録 | 購入条件 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 松屋珈琲 | 任意 | なし | |
| 生豆本舗 | 必須 | なし*1 | |
| ワイルド珈琲ストア | 必須 | なし*2 | |
| グリーンコーヒーストア | 任意 | なし | |
| マドゥーラ | 必須 | 一度の会計で、合計6,480円(税込)以上必須 | |
| ワールド珈琲商会 | 必須 | なし*3 | |
| WORLD BEANS SHOP | 任意 | なし*4 | |
| 珈琲市場 | 任意 | なし | |
| MAKE BROWN | 任意 | なし | 代引き不可？ |
| 海ノ向こうコーヒー | 必須 | なし*5 | |
| MI CAFETO | 任意*6 | なし | |
| 珈琲問屋 | 任意 | なし | |
| トランスシーガル | 任意 | BASE 等で小売 | |
| 珈琲焙煎工房函館美鈴 | 必須 | 焙煎で生豆を選択 |
- 基本的にどのお店もクレジットカードや銀行振込、代引は可能ですが、利用可能なクレジットカードのブランドや、振込先銀行等については、各お店のウェブサイトで確認してください。
- 特に、送料が地方によって変わったり、購入量で変更される運送会社の制限でネコポスやクリックポスト/メール便が使えたり、代引きが使えないといったことがあります。
卸売業者
| 店舗名（敬称略） | 会員登録 | 購入条件 | 備考 |
|---|---|---|---|
| ワタル | 必須*7 | 5kg 以上。 | |
| Ethiopian Coffee House | 必須 | なし | |
| ユーエスフーズ | 必須 | なし | Amazon で小売りしている。 |
- 個人で購入するにはハードルが高いですが、知っておくと楽しみの幅が増えるかもしれません。
実店舗
松屋珈琲 さん（群馬）
店舗は、こちらから確認可能。Amazon でも販売されていますが、そちらはあらかじめ配送料が乗っているので割高感がありますね。
中居店
〒370-0853群馬県高崎市下中居町242-2
定休日が「日曜・祝日」となっていて、工場・生豆出荷センターがお休みでも土曜日であれば開店されています。
工場・生豆出荷センター
〒370-0075群馬県高崎市筑縄町4-10
定休日が「土曜・日曜」となっていて、中居店がお休みでも、祝日であれば開店されています。
珈琲問屋
ウェブサイト（通販）
松屋珈琲 さん
1袋1kg単位がメイン。6,000円/kg のような高価な生豆は、200g から購入可能なものも。
異物や欠点豆のピッキング作業は行われませんが、その分安価になっています。
極上珈琲 生豆本舗 さん
ハンドピックされていることがウリのお店です。なお、コロンビア珈琲株式会社 というカフェ（実店舗）を構えていらっしゃいます。
〒663-8184
兵庫県西宮市鳴尾町4-4-4
ワイルド珈琲ストア さん
東京都板橋区のコーヒー豆専門店ですね。グリーンコーヒーストア さん
直接引取りに行けば送料無料と記載あり。兵庫県西宮市の株式会社ディーシーエスさんが展開する生豆販売オンラインストア。
| 営業日 | 営業時間 |
| 平日 | 12:00-18:00 |
| 土日祝 | 10:00-18:00 |
MADURA さん
MADURA CERRAD COFFEE さんは、東京都品川区の株式会社マドゥーラさんが展開する生豆販売オンラインストア。
株式会社ワールド珈琲商会 さん
石川県加賀市の株式会社ワールド珈琲商会さんが展開する生豆販売オンラインストア。東京都内や九州に営業所があったりする。
ワールドビーンズショップ さん
石川県加賀市の株式会社、ワールド珈琲商会さんが展開する生豆販売オンラインストア。珈琲市場 さん
神奈川県川崎市にある有限会社ヒューマックさんが販売する生豆。いまはもう作れない有限会社だけあって、社会的信頼はありそうです。
ちなみに 焙煎工房 豆太 というブランドで焙煎豆も発送していました。
MAKE BROWN さん
やなか珈琲さんが販売する生豆ですね。海ノ向こうコーヒー さん
カスカラシロップなども購入できる卸売業者さん。200g のような小売りでも購入可能のようです。
ミカフェート さん
東京都港区の株式会社ミカフェートさんが展開する生豆販売オンラインストア。購入したことはありませんが、使いやすそうな UI のサイトでした。
珈琲問屋
生豆も変えるオンラインストアさん。トランスシーガル さん
エチオピア産コーヒー豆専門輸入業者さん。なお、BASE でも販売されています。
トランスシーガル
卸売業者
個人では購入できない卸売だけど、コーヒー界隈はプロに転向する人も多いので情報だけはあった方がいいでしょう。ということで、個人に販売していない卸売業者さんも記載しておきます。
SPECIALTY COFFE WATARU さん
購入希望者は、会員規約に基づく審査が行われます。また、購入する際も 5kg 以上といった制限がつくようです。
Ethiopian Coffee House さん
エチオピアコーヒー 生豆直輸入・卸販売専門店 | EthiopianCoffeeHouse | Tokyo豆は購入可能のようですが、最低購入サイズが麻袋（30kg/60kg）・ボックス（真空BOX15kg）なので、それなりに高価です。
ただ、SCAJ2022 で購入できたサンプルを焙煎しましたが、かなり品質は良いと思いました。
ユーエスフーズ さん
コーヒー生豆やコーヒー関連商品の専門卸商社さん。兵庫県神戸市に本社がある石光商事の子会社です。
実は、1kg に小分けされたものが Amazon で購入できます。