喫茶いずみ
2022/06/19
喫茶いずみ
もともと私が船橋市に住んでいた関係で、床屋さんはいまでも船橋市で利用しています。
その床屋さんのお客さん経由で紹介してもらったお店です。
その日、話題にしていたのはこのページのこと。
千葉県、船橋市、古和釜町、松が丘、坪井町、マツシタ理容、松下宏行こと、まっつんの理容師日記ブログ
https://ameblo.jp/h-matsushita-h/entry-12728107018.html
このページ自体は、2022年2月22日のものですが、話題にしていたので日付的にはもう少し後ですね。
行ってみて行ってみて!
というので、いつか行こうと思っていたものです。
Web Site
オフィシャル
喫茶いずみYoutube
CoffeeIZUMI CH - YouTubeアクセス
所在地
〒273-0866千葉県船橋市夏見台1-19-10-107
駐車場はないので、隣のスーパーマーケットを利用。
(買い物推奨w)
定休日
月曜日※月曜日が祝日の場合は要確認
行った日
2022.6.19
船橋に、別な用事があったのでお邪魔してみました。今回は、前回の反省から抽出力を 20g / 260ml ……と思ったけど、最近は 25g / 260 ml で飲むことが多いので、シンプルに 10 倍でお願いしたもの。
それから、興味のあった台湾コーヒーを見かけて注文。
ティピカ種、王道なだけあって美味しい。
で、おみやげにイエメンマタリ(9)を。
2022.5.7
この日も、床屋に行っていました。帰りに気になっていた喫茶いずみさんにお邪魔することにして、さらっと移動。
もうすこし、ネルドリップの通常濃度について考えればよかった……
20g で 120ml だと、倍率が 6 倍。
普段飲んでるものより、めちゃくちゃ濃い。
(自分で入れているのは、20g で 260ml 程度)
申し訳ないけど、濃すぎて味が分からなかった……
「希望があえばお好みで」と記載があるので、次は薄くしてもらおうっと。
まずは、イエメン。
そしてケニア。