・Noudo ETHIOPIA Washed
2021/10/26
Noudo ETHIOPIA Washed
豆の情報
商品名
Noudo ETHIOPIA Washed
原材料
エチオピア
生豆生産国名：Sidamo / Yirgachefe付帯情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| Process | Fully Washed |
| Roast | Medium |
| Variety | Native Heirloom |
| Profile | Sidamo / Yirgachefs, 1900m |
| Memo | Lemon, Jasmin, DarjilingTea / in a Morning sunrise |
購入情報
| 項目 | 焙煎日 | 焙煎度 | 数量 | 備考 |
|---|---|---|---|---|
| 2021/9/3 | 2021/8/31 | ミディアムロースト | 100g | 飲み頃：2021/9/7 - 2021/9/28 |
| 2021/11/12 | 2021/11/9 | ミディアムロースト | 100g | 飲み頃：2021/11/16 - 2021/12/7 |
推奨の抽出方法
Approach| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 粒度 | 中細 |
| 粉量 | 20g |
| 抽出量 | 260cc |
| 温度 | 86℃ |
| 器 | 白ワイングラス |
