Eupa TSK-938JPT
2021/05/27
EUPA ミル付きミキサー TSK-938JPT
商品
バナナセーキを作るために購入したミキサーに付属していた、ミルでのコーヒー豆粉砕。ミル容器は逆ねじになっていて、外して計量器に置き、ゼロクリアしてからコーヒー豆の重さを計って、プロペラで粉砕している。
荒さは、細～中挽き程度。
豆の状態のときは同じ重量でも、微粉を除去すると出来上がり重量にバラツキがある。やはり、粉砕時間で粉のサイズが変わるみたい。
微粉の割合が抽出時間に影響するし、抽出時間が長くなることで味も変化するので、コーヒー豆が同じなら毎回同じ品質で、というわけにはいかなくなるけど、これはこれで楽しい。楽だし。
毎回、気合を入れてコーヒーを抽出するわけでもなく、手軽に使えて重宝している。