・BIRD FRIENDLY Blend
2021/05/24
Kaldi BIRD FRIENDLY® Blend
豆の情報
商品名
BIRD FRIENDLY® Blendhttps://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996016622
原材料
生豆生産国名：コロンビア、エルサルバドル、グアテマラ/有機栽培コーヒー付帯情報
| 項目 | 内容 | 備考 |
|---|---|---|
| 商品名 | 【焙煎珈琲】バードフレンドリー® ブレンド/200g | |
| JAN | 4515996016622 | |
| 購入日 | 2021.5.24 | |
| 賞味期限 | ** |
環境にやさしい「バードフレンドリー® コーヒー」メーカー基準（KALDI）
かつてコーヒーは、熱帯の森林を守りながらシェードグロウン＝木陰栽培という伝統的な方法で生産されてきました。
しかし近年は、生産性を高めるために森林を切り開いて栽培を行うようになり、渡り鳥が急速をとる森林が失われていきました。
「バードフレンドリー® コーヒー」は鳥に生息地を与えるシェードグロウンの有機栽培農園で生産されたコーヒーで、収益の一部は米国スミソニアン渡り鳥センターを通じて世界中の渡り鳥保護のために還元されています。
カルディコーヒーファームではこの趣旨に賛同し、その中でもおいしく品質の高い豆を販売しております。
この機会に一杯のコーヒーから環境保護について、思いを巡らせてみませんか？
バードフレンドリー® コーヒー公式サイト
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| 項目 | 内容 | 備考 |
|---|---|---|
| テイストバランス | 酸味 -----*----- 苦味 | 5/10 |
| ボディ | ライト --*-- フル | 2/4 |
| ロースト | 浅煎り --*----- 深煎り | 2/7 |
推奨の抽出方法
ドリッパーで抽出する場合はフィルターとコーヒーの粉をセットし、上からお湯を注いでください。粉の量は1杯約10gが目安です。